Recette :

• Dans une jatte assez haute, mettez le beurre très mou et le sucre glace.
• Battez à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange devienne pommade (c'est un peu long à arriver).
• Arrêtez le batteur, râclez les parois de la jatte avec la spatule, si nécessaire.
• Ajoutez l'extrait de vanille liquide et les graines de vanille.
• Battez jusqu'à ce que la vanilles liquide et les graines de vanille soient bien mélangées.
• Vous pouvez décorez votre cupcake, soit à la spatule ou à la poche à douille.

Retrouvez les autres recettes de glaçage -->  ICI  .

SAL couture 

Je vous ai proposé de voter pour réaliser un prochain SAL Couture.
Vous aviez 3 propositions !

SAL Doudou	SAL Turbulette	SAL Dora le chien

Voici le résultat du vote :

• 113 personnes ont répondu au questionnaire.
• 14 ont choisi le SAL Doudou
• 43 ont voté pour le SAL Turbulette
• 56 se sont prononcées pour le SAL Dora le chien
  

Le SAL retenu est, donc,  le SAL Dora le chien.
Je mettrais prochainement, les conditions d'inscription au SAL.

A la suite de ce SAL, je proposerais, le SAL Turbulette, puis celui du doudou.

Image empruntée au blog Apetab64

Je vous offre ce petit brin de bonheur
à mettre dans vos coeurs !

Recette :

• Préchauffez votre four à 200°.
• Faites fondre le beurre au micro-ondes pendant 1 min.
• Mélangez le sucre et les oeufs à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez le beurre et la vanille. Mélangez à nouveau.
• Ajoutez la farine, la levure, les pépites de chocolat et les poires coupées en petits dés. Mélangez bien.
• Déposez, dans des caissettes (ou alvéoles de votre moule), 2 cuillères à soupes de pâte. Enfournez 20 minutes ou plus, selon votre four.
• Laissez refroidir avant de garnir du glaçage de votre choix (si vous le souhaitez).

Voici le résultat sans glaçage :

Le même cupake avec 2 glaçages différents (recettes prochainement) :

Glaçage au fromage frais	Glaçage à la crème au beurre vanillé

Mon avis :

J'adore ! Une vrai gourmandise !

Recette :

• Epluchez les oignons et la gousse d'aïl.
• Mettez-les dans le bol du Thermomix.
• Mixez avec 3 pulsions de Turbo.
• Ajoutez l'eau, le sel et le poivre.
• Mettez dans le panier les légumes épluchés et coupés grossièrement.
• Pour les tomates, enlevez les pépins et la peau.
• Mettez le panier dans le bol.
• Réglez 22 min à température Varoma, en fonction sens inverse, vitesse 1.
• A l'arrêt de la minuterie, enlever la fonction sens inverse.
• Versez le contenu du panier dans le bol.
• Mixez 1 min à vitesse 6, puis 1 min à vitesse 10.

Servez aussitôt !

Mon avis :

Mettez un peu de piment d'espelette, cela relèvera un peu le velouté.