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Les loisirs de LN 

    A très vite !
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20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 10:00

Ingrédients :
75 g de beurre demi-sel
100 g de sucre
1 oeuf
1 cuillère à café de vanille liquide
2 cuillères à café rases de levure chimique (1/2 sachet)
125 g de farine
50 g de pépites de chocolat
2 petites poires (environ 250 g)

Pour 8 cupcakes environ 

Préparation : 15min
Cuission : 20min

Th° : 200°C ou Thermostat : 6/7

Recette :

  • Préchauffez votre four à 200°.
  • Faites fondre le beurre au micro-ondes pendant 1 min.
  • Mélangez le sucre et les oeufs à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez le beurre et la vanille. Mélangez à nouveau.
  • Ajoutez la farine, la levure, les pépites de chocolat et les poires coupées en petits dés. Mélangez bien.
  • Déposez, dans des caissettes (ou alvéoles de votre moule), 2 cuillères à soupes de pâte. Enfournez 20 minutes ou plus, selon votre four.
  • Laissez refroidir avant de garnir du glaçage de votre choix (si vous le souhaitez).

Voici le résultat sans glaçage :

Cupcake Poire-chocolat

 

Le même cupake avec 2 glaçages différents (recettes prochainement) :

Glaçage au fromage frais Glaçage à la crème au beurre vanillé
Glaçage fromage frais Glaçage crème au beurre vanille

 

Mon avis :

J'adore ! Une vrai gourmandise !

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Published by LN - dans Cuisine
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commentaires

Vinsareva 20/04/2012 19:40


Miamm! Ca donne envie. Au fait, j'ai reçu aucune recette.

LN 24/04/2012 15:33



Je crois en avoir reçu que 2 ou 3. Bizarre. La prochaine fois, je ne ferais pas la ronde ! Bisous



Steph' 20/04/2012 19:16


Oh que ça doit être bon ! En tout cas ... c'est super joli ! Merci pour la recette, à tester ! Et le glaçage, c'est marrant j'ai une copine qui me demandait la semaine dernière des recettes ! Je
vais la partager sur mon FB :) Bizzzzzz

LN 24/04/2012 15:33



Je vais les mettre rapidement en ligne ! Bisous



rkarine 20/04/2012 10:05


oOo Miam miam ... tu nous tentes ^^ J'adore ces petits gâteaux ... je vais garder précieusement ta recette ;o) Bisous. oOo

LN 20/04/2012 10:54



C'est avec plaisir... !! Bisous