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Les loisirs de LN 

    A très vite !
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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 10:00

Soupe R1

Ingrédients :
1 pomme de terre moyenne
1 carotte
1 courgette
1 poireau
1 grosse tomate
2 oignons
1 gousse d'ail
300 g d'eau
1 cuillère à café de sel
Poivre du moulin

Pour 4 personnes 

Préparation : 10 min

Cuisson : 22 min

 

Recette :

  • Epluchez les oignons et la gousse d'aïl.
  • Mettez-les dans le bol du Thermomix.
  • Mixez avec 3 pulsions de Turbo.
  • Ajoutez l'eau, le sel et le poivre.
  • Mettez dans le panier les légumes épluchés et coupés grossièrement.
  • Pour les tomates, enlevez les pépins et la peau.
  • Mettez le panier dans le bol.
  • Réglez 22 min à température Varoma, en fonction sens inverse, vitesse 1.
  • A l'arrêt de la minuterie, enlever la fonction sens inverse.
  • Versez le contenu du panier dans le bol.
  • Mixez 1 min à vitesse 6, puis 1 min à vitesse 10.

 

Servez aussitôt !

 

Mon avis :

Mettez un peu de piment d'espelette, cela relèvera un peu le velouté.

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Published by LN - dans Cuisine
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commentaires

Gaelle des us 23/04/2012 19:43


Tu as achete ce produit magique hors de prix???bisous

LN 24/04/2012 15:37



C'est pas donné en effet, mais on fait plein de truc avec  !



Steph' 17/04/2012 20:22


Ouuuu c'est bien appétissant ! Pis tu fais le plein de vitamines là ! Bizz merci pour la recette :)

LN 18/04/2012 11:32



Mangez 5 fruits et légumes qu'ils disent ! Avec cette soupe, c'est chose faire ! Bisous



bookineuse 16/04/2012 12:10


Miam-miam !


Ca a l'air super bon.  Merci pour la recette.


Bonne journée.


Martine

LN 16/04/2012 15:36



Avec plaisir ! Belle journée



Giboulée50 16/04/2012 11:33


Une recette bien apétissante avec le temps froid qui sévit !

LN 16/04/2012 15:35



Tout à fait d'accord ! Aglagla !!!