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Les loisirs de LN 

    A très vite !
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17 février 2011 4 17 /02 /février /2011 10:00

Ingrédients :
150g de chocolat (70% de cacao de préférence)
12cl de crème liquide entière 

Pour 12 cupcakes environ 

Préparation : 10min
Cuission : 1min

 

Recette :

  • Faites chauffer la crème au micro-ondes pendant 1min à 700w.
  • Versez la crème chaude sur le chocolat en remuant vivement à l'aide d'une maryse (spatule en silicone) jusqu'à obtention d'une crème lisse et onctueuse.
  • Laissez refroidir pendant la réalisation de vos cupcakes.
  • Glacez vos cupcakes à l'aide d'une poche à douille, d'une seringe à patisserie ou d'une spatule.
  • Ajoutez une décoration (vermicelles colorées, pépites de chocolat, étoiles en sucre, chocolat en poudre, sucre glace...) selon votre souhait.

Cupcakes pépites de chocolatSur la photo, du chocolat blanc rapé fini ma décoration.

 

Retrouvez la recette de base pour cupcakes ICI.

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Published by LN - dans Cuisine
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commentaires

ninilabricole 18/02/2011 10:37



allé c'est sûr on tente l'aventure cupcakes pendant les vacances des p'tits loups; ça va les ravir de faire ce genre de décos !!! merci je te tiens au courant avec une photo !


bises fanny14



LN 18/02/2011 14:40



Je crois aussi qu'ils vont avoir du chocolat partout au tour de la bouche ! LOL
Biz



Danyscorpio 17/02/2011 20:58



Très appétissant tout ça.  Bisous  Dany



LN 18/02/2011 14:39



N'est-ce pas ! Biz



memie yoyo 17/02/2011 18:27



merci ils font bien envie ..............



LN 18/02/2011 14:39



N'est-ce pas ! Bon après-midi



marie 17/02/2011 17:03



super sympa ta recette 


merci beaucoup 


bisous 


marie 



LN 18/02/2011 14:39



Avec plaisir ! Biz



Giboulée50 17/02/2011 11:13



J'aime bien tes recetes!


On ferme les yeux et l'odeur arrive, et en plus on ne prend pas un gramme !! lol!



LN 18/02/2011 14:37



C'est l'idéal !!!
Bientôt celle au nutella !
Biz